Trendsetter-Drink Caipirinha – der richtige Mix für ein brasilianisches Feuerwerk
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In Brasilien schwingen die Top-Mixer ihren Cocktailshaker und zaubern Caipirinha mit Rio-Feeling. Seit Ende der 1990er-Jahre hat der Trendsetter-Drink auch hierzulande die Bars und Biergärten erobert. Der Caipi ist hipp, cool und einzigartig. Ob Sommerparty oder Grillfest – ohne den beliebtesten Cocktail der Welt geht nichts. Doch oft ist im Caipirinha drin, was nicht hineingehört. Um den richtigen Mix für ein brasilianisches Feuerwerk zu kreieren, muss das Originalrezept her. Wie das südländische Kultgetränk gemixt wird und welche Zutaten nötig sind, erfahren Sie auf www.Mixdrink.de, dem cleveren Partymacher für Getränke-Trends und Cocktailrezepte von A bis Z.
Der echte Caipirinha vom Zuckerhut
Ein Brasilianer würde die Drinks aus europäischen Bars wohl eher mit einem Kopfschütteln bedenken, denn die angesagten Drinks enthalten nicht immer die Zutaten, die den echten Caipirinha vom Zuckerhut ausmachen. Für das Mixen eines Caipirinhas werden nur drei Ingredienzien benötigt: Zucker, Limette und Cachaça, eine südamerikanische Rumsorte aus Zuckerrohrsaft. In einen Original-Caipi gehört kein brauner Rohrzucker, sondern raffinierter, weißer Zucker. Auch das in heimischen Gefilden verwendete Crushed-Ice entspricht nicht dem Originalrezept. Die Brasilianer verwenden Eiswürfel, damit das Trendgetränk auch unter heißer Sonne nicht so schnell schmilzt. Gestoßenes Eis ist aber kein Fauxpas und eher Geschmackssache. Den Frischekick bekommt der Caipi durch Limettenschalen, die ätherische Aromen enthalten.
Caipirinha-Varianten mit und ohne Alkohol
Es muss natürlich nicht immer der Originalcocktail aus Brasilien sein, um in den Genuss eines kultigen Caipirinhas zu kommen. Inzwischen gibt es Hunderte Caipirinha-Varianten mit und ohne Alkohol. Früchte wie Beeren oder Mangos, Liköre und Ginger Ale peppen das Must-have-Getränk mit individuellem Slang auf. Ob für Partyhungrige oder zurückhaltende Genießer – der Caipirinha landet immer einen Volltreffer. Auf Mixdrink.de finden Sie die besten Caipirinha-Rezepte der Saison. Einfach kostenlosen Account anlegen und im virtuellen Barschrank nach dem Lieblingsgetränk suchen. Profitieren Sie von einer bunten Vielfalt an Cocktailrezepten verschiedener Geschmacksrichtungen und zaubern Sie Ihren persönlichen Caipi-Favoriten.
